ミシュラン東京ガイド2008 ★店を紹介

ネット巡回していたら、「ミシュラン東京ガイド2008」★店の全店が掲載されてました。
こんなのが出てしまったら本が売れなくなってしまうと思うのですが・・・　余計なお世話ですけど。

★★★　8店

◆フレンチ◆
　「カンテサンス」（白金）、「ジョエル・ロブション」（恵比寿）、「ロオジエ」（銀座）

◆日本料理・寿司◆
　「神田」「小十」（銀座）、「濱田家」、「すきや橋　次郎」「鮨　水谷」（ともに銀座）

★★　24店　

◆フランス・イタリア・スペイン料理◆
　「エメ・ヴィベール」（麹町）、「キュイジーヌ　ミシェル・トロワグロ」（新宿）、「トゥエンティワン」（ヒルトン東京）、「ピエール・ガニェール」（青山）、「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」（恵比寿）、「リストランテ　ASO」（代官山）、「ル・マンジュ・トゥー」（市ヶ谷）、「サンパウ」（日本橋）

◆寿司◆
　「鮨　かねさか」「拓」「さわ田」

◆中華料理◆
　「れい家菜」。

◆日本料理◆
　「石かわ」「一文字」「白杵ふぐ山田屋」「えさき」「菊の井」「湖月」「醍醐」「つきじ　植むら」「つきじ　やまもと」「菱沼」「福田屋」「龍吟」「和幸」

★　117店

◆日本料理◆
あさぎ（天ぷら）、味満ん（ふぐ） 、阿部　、あら井　、うを徳　、うかい亭（鉄板焼）　、うち山 、海味（寿司） 、恵比寿（鉄板焼） 、大野、　翁（そば会席）、おざき　、きくみ　、久兵衛（寿司） 、銀座寿司幸本店（寿司）、けやき坂（鉄板焼）、古拙（そば会席） 、小室　 、近藤（天ぷら） 、桜ヶ丘　 、櫻川　 、笹田　 、さざんか（鉄板焼き）、三亀　、重よし　、招福楼　 、真（寿司） 、すがわら 、すし　おおの（寿司） 、鮨　さいとう（寿司） 、すし匠　齋藤（寿司） 、鮨　なかむら（寿司） 、すずき　 、赤芳亭　 、竹やぶ（そば会席） 、たつむら　、田はら 、竹葉亭（うなぎ） 、とうふ屋うかい　 、と村　 、とよだ　 、中嶋　 、なだ万　山茶花荘　 、なだ万　ホテルニューオータニ店　、花山椒　 、青空（寿司） 、万歴龍呼堂　 、樋口　 、ひのきざか　 、ひろ作　 、深町（天ぷら） 、福樹　 、まき村　 、未能一　 、六雁　 、室井　 、森本　ＸＥＸ（鉄板焼き） 、山さき　 、やま祢（ふぐ） 、有季銚　 、ゆう田（寿司） 、幸村　 、よこ田（天ぷら） 、与太呂（天ぷら） 、よねむら　 、よねやま　 、ラ・ボンバンス　 、分とく山

◆フランス料理◆
アルバス　 、オオハラ・エ・シーアイイー　 、オーグドゥジュール　ヌーヴェルエール　 、おはらス　 、ガストロノミー　フランセーズ　タテルヨシノ　 、 キャーヴ　ひらまつ　 、 銀座ラ・トゥール　、クーカーニョ　、クレッセント 、 、コジト　 、 ザ・ジョージアン・クラブ　 、 シェ・イノ　、シェ　トモ 、シェ・松尾 、シグネチャー　、シュマン 、タテル　ヨシノ 、ひらまつ 、ブノワ 、ベージュ 、ミラヴィル 、メゾン　ポール　ボキューズ　 、モナリザ　 、ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション　 、ラ・トゥーエル　 、ラノー・ドール　 、ラリアンス　 、ランベリー　、ル・シズィエム・サンス　、ル・ジュー・ドゥ・ラシエット　、レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ　、レザンファン　ギャテ　、レ　セゾン　、トゥールダルジャン　、ナルカミ

◆イタリア料理◆
アルジェント　ＡＳＯ　、アロマフレスカ　、クチーナ・ヒラタ　、ピアット　スズキ　、ラ　プリムラ　、リストランテ濱崎　、リストランテ　ホンダスペイン料理小笠原伯爵邸

◆中華料理◆
メゾン・ド・ウメモト上海　、桃の木　、チャイナブルー　、中国飯店　富麗華

◆ステーキハウス◆
あら皮　、ドン・ナチュール

なんと、自分で行ったことがある店がゼロ！、まさしく知る人ぞ知る名店なのだろう。そして１都市で★★★が８店あるのはパリの１０店に続いて多いのだそうだ。さすが国際都市、東京ですね。

俺的には積極的に行ってみようとは思わないが、機会があったら訪れてみたいと思います。